漬け物

サラダ ミニトマト、ピーマン、インゲン、茗荷のサラダ。胡麻ドレッシングでいただきます。 きのこの酢じょうゆ漬け エリンギ、きくらげ、舞茸をさっと茹でて、しょうゆ、酒、酢(2:1:2の割合)のつけ汁に一時間ほど漬けたら出来上がり。お酒のおつま...