簡単！おいしい！！レモンのはちみつ漬け(ハチミツレモン)の作り方

レモンのはちみつ漬け
サラダに
フルーツに

レモンのはちみつ漬け

レモンのはちみつ漬けは美味しいですよね。お家でお手軽に作れますので、ぜひお試しあれ。

材料は、レモンとはちみつだけです。

作り方

・レモンは出来るだけ無農薬のものを選びましょう。

・レモンを良く洗いましょう。

・保存瓶を煮沸消毒し、ホワイトリカーなどの食用のアルコールで保存瓶を拭きましょう。

.薄切りに切ったレモンを保存瓶に入れましょう。

・レモンがひたひたに漬かるくらいはちみつを入れましょう。(レモンが空気に触れているとカビが発生しやすくなるので注意します)

・一日ほど常温に置き、時々はちみつとレモンが馴染むよう上下に何回かひっくり返しましょう。

・冷蔵庫に保管します。2〜3日目くらいから食べられます。1カ月以内で食べ切りましょう。