自家製

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梅ジュースの使い終わった梅の活用方法

ご訪問いただきありがとうございます。 今年初めてチャレンジした梅ジュースが、意外においしくできて楽しんで飲んでいるのです...
自家製

自家製梅干し作り~後編~

前回までのブログはこちら↓ 赤しそに漬ける 保存容器に3日間干した梅を半分入れ、赤しそを半分入れます。次に梅を入れ、一番...
自家製

簡単!新生姜の甘酢漬け!カンタン酢!!

7月中旬、新生姜が出回る時期になりましたね。 生姜は身体を温める食べ物なので、特に女性にとっては身体に優しい食品ですね。...
自家製

初めての梅干し作りに挑戦!~前編~

きっかけ 主人のお姉さんが手作りの南高梅の梅干しを作っているのを聞き、自分でも作れるだろうと妙な自信がわいて、さっそくチ...
ぬか床

ぬか床の良し悪しを決めるのは?

前回、ぬか床の正しい匂いについてと、母のぬか床の扱い方の熱量の高さを書きました。 詳しくはこちら↓ その後、ブログ仲間の...
自家製

自家製の梅ジュース作りpart2記録

梅に砂糖を加えるとなぜシロップが出るのだろう? ブログ仲間の方から、梅ジュースの原料が梅と氷砂糖だけでそんなに水分が出る...
ぬか床

ぬか床の正しい匂いとは?記憶をたどってみると懐かしさに満ちあふれていました

いつもご訪問ありがとうございます。 ブログ仲間で「永遠の謎。ぬか床の正しい臭い」という記事を書かれていた方がいらっしゃっ...
自家製

自家製の梅ジュース作りpart2

自家製梅ジュース作りに挑戦! 懲りずに黄色く完熟した梅で、再び実験的な手作りにチャレンジです!! 前回、梅ジュースを作っ...
自家製

簡単!おいしい!!レモンのはちみつ漬け(ハチミツレモン)の作り方

レモンのはちみつ漬け レモンのはちみつ漬けは美味しいですよね。お家でお手軽に作れますので、ぜひお試しあれ。 材料は、レモ...
自家製

自家製レモン酒とさくらんぼ酒の作り方!

ご訪問いただきありがとうございます。 さくらんぼ酒とレモン酒づくりに初めてチャレンジしてみました。 初心者でも上手く作れ...
自家製

無心で手仕事していた話!発酵した梅ジュースの対処方法!!

ご訪問ありがとうございます😊 梅ジュースの作り方 先日、梅ジュースに初めて挑戦しました! 梅が出回るこの時期しか出来ない...
アロマ

ドクダミチンキは虫除け・虫刺されに効果!

自家製のドクダミチンキの使い方 先日作った自家製のドクダミチンキが出来ました!! ほのかに琥珀色になり綺麗です。 虫除け...